Mette verden

Vi bedrer tilgangen til trygg, rimelig, næringsrik mat ved å legge til rette for markedstilgang for bønder, transportere mat til områder som trenger den, og løse verdens sultproblemer: 

• Markedsinnsikt – Bøndene trenger pålitelige markeder for avlingene sine, skikkelig lagring av avlinger, tilgang til kreditt, transparent prissetting og tilgang til risikostyring. Vi forstår hva som skal til for å gjøre avlinger kommersielt tilgjengelige, og vi tar med oss den markedsinnsikten inn i samarbeidet vårt med bønder, statlige myndigheter, interessegrupper i samfunnet og andre partnere for å bygge opp bærekraftige forsyningskjeder og utvikle langsiktige løsninger for å hjelpe bøndene til å lykkes.
• Matvaretransport – I fremtiden må flere matvarer dyrkes på større avstand fra stedet de konsumeres, ettersom befolkningene vokser raskt i urbane områder og på steder mest påvirket av klimaendringer. Åpen handel og fungerende markeder er nødvendig for å levere langsiktig matvaresikkerhet. Vi forbedrer tilgangen til mat ved å utnytte den globale skalaen på Cargills logistikknettverk, ekspertise innen forsyningskjeden og markedskunnskap for å transportere matvarer fra områder med overskudd til områder med mangel. 
• Partnerskap med matvarebanker – Vi arbeider med nasjonale matvarebanker i 18 land for å løse sultproblemer, sløsing med mat, matvaresikkerhet og andre utfordringer.
• Utdanning innen ernæring – Gjennom partnerskapene våre har vi engasjert mer enn 600 000 mennesker i 14 land i utdanningsprogrammer om ernæring.

Hos Cargill fokuserer vi hver dag på å sikre at mennesker rundt om i verden har tilgang til trygg, næringsrik mat til overkommelig pris. Etter hvert som verdens matvarebehov vokser og endres, leverer vi løsninger som reflekterer fremskritt innen vitenskap og endringer i de sosiale, økonomiske, politiske og kulturelle kreftene som påvirker tilgang til og valg av matvarer. Vi leverer ingrediensløsninger som forbedrer helsefordelene ved matvarene og hjelper kundene våre å navigere dagens komplekse matvaresystem fra åkeren til spisebordet:

• Sunnere ingredienser – Vi erkjenner forbindelsen mellom kosthold og helse og behovet for å løse de alvorlige problemene som både underernæring og overvekt representerer. Cargill fremmer bruk av sunnere ingredienser og ser etter nye måter å produsere matvareingredienser på, som er rimeligere i pris, næringsrike og trygge. Med kunnskapen vår om hvordan valg av ingredienser, produksjons- og behandlingsmetoder kan påvirke næringsinnhold og andre produktegenskaper, hjelper vi til med å innfri kundenes behov og preferanser for produktets smak, utseende, lettvinthet, holdbarhet, pris og næringsinnhold. Vi leverer ingredienser som forbedrer kvaliteten på og næringsinnholdet i matvarer, inkludert sunne kornsorter og oljer, og alternativer for å redusere sukker, transfettsyrer og salt. Finn ut mer om Cargills produkter og tjenester (Cargill.com).
• Forbrukerpreferanser – Med vår ingrediensportefølje og formuleringsekspertise hjelper vi kundene å tilpasse seg endringer i matvaner. Cargill fremstiller en lang rekke produkter og ingredienser som imøtekommer kundenes verdier og preferanser etter hvert som de utvikler seg, inkludert sunne oljer, søtningsmiddel med null kalorier eller uten GMO, kalkuner som er frie for vekstfremmende antibiotika, og mer til.

Vi inngår partnerskap med bønder for å forbedre levebrødet deres ved å hjelpe dem til å øke produktiviteten og inntektene sine, fremme landbrukspraksiser som støtter en mer bærekraftig fremtid, og vi investerer for å styrke jordbrukssamfunn gjennom:

• Opplæring av bønder – Vi har lært opp millioner av bønder rundt om i verden i bruk av bærekraftige landbruksmetoder, slik at de kan øke avkastningene og lønnsomheten. Vi hjelper bønder til å dyrke frem avlinger og avle husdyr på de mest miljøbevisste måtene samtidig som vi forbedrer produktiviteten deres og verner om ressursene. Det å gjøre mer med mindre – øke produktiviteten på samme mengde land over tid – er avgjørende for å oppnå matvaresikkerhet. Vi har etablert feltskoler i jordbruk, som har lært hundre tusenvis av småbrukere anbefalte jordbrukspraksiser, gitt dem tilgang til ressurser – slik som såfrø og kunstgjødsel – og gitt dem bistand til å danne kooperativer for å bygge opp kollektiv kapasitet og styrke lokalsamfunnene deres.
• Teknologi – Teknologi hjelper bøndene med å øke planteeffektiviteten, bruke avlingstilskudd mer presist og tilpasse seg varmere, tørrere klima. Ved bruk av disse verktøyene øker bøndene avkastningene og maksimerer lønnsomhet, samtidig som de beskytter vannkvaliteten og helsen til jordsmonnet, reduserer sløsing og minimerer miljøskade. Det er avgjørende at småbrukere får tilgang til denne teknologien, slik at de kan bidra ytterligere til en mer bærekraftig, matvaresikker fremtid.
• Prissetting og risikostyring – Vi støtter transparent, markedsbasert prissetting over hele forsyningskjeden vår, slik at bøndene vet hva de kan forvente og kan være sikre på at de får markedspris for avlingene de dyrker og høster og dyrene de avler opp. Vi arbeider også med bønder for å hjelpe dem med å optimere og styre risikoer – slik som svingninger i markedet, ugunstige værforhold som skader avlingen, en særlig rik høst eller et etterslep av lagrede avlinger som bringer ned prisene – slik at de kan motstå variasjoner fra én sesong til den neste.
• Styrke jordbrukssamfunn – Vi tror på å styrke lokalsamfunnene og hjelpe dem til å bli mer overlevelsesdyktige. Investeringene og handlingene våre fokuserer på å bedre ernæring og helse, utdanning og likestilling mellom kjønnene. Cargill har bidratt med nærmere 50 millioner USD siden 2008 til støtte for programmer og organisasjoner for å forbedre ernæringen og helsen til menneskene som bor i lokalsamfunnene våre. 

Vi er en leder innen den private sektoren og vet at vi har en rolle å spille i global matvare- og ernæringssikkerhet. Cargill har en historie med å arbeide i partnerskap med statlige myndigheter, multilaterale organisasjoner og sivile interessegrupper for å utvikle langsiktige løsninger som bygger opp smidighet over hele det globale matvaresystemet og i lokalsamfunnene. Vi forsvarer policyer som øker den generelle matvaresikkerheten og støtter utvikling av landbruket. Vi samarbeider også med partnere i offentlig og privat sektor for å finne langsiktige løsninger for å gjøre slutt på hungersnød og sikre at alle mennesker har tilgang til trygg, næringsrik mat til en overkommelig pris.